Ponorné mixéry sú skvelé zariadenia na domáce použitie. Tieto zariadenia, nazývané aj ručný mixér, mini mixér alebo tyčový mixér, rozmixujú a rozmixujú jedlo priamo v nádobe. Existuje mnoho typov a funkcií, ktoré je potrebné zvážiť. Zistite viac o ich rôznych možnostiach vrátane funkcií, ceny a káblových alebo bezdrôtových modelov. Tu je niekoľko tipov, ako vybrať ten správny mixér Ručný mixér odnímateľná čepeľ Sus vaše potreby. Zvážte výhody a nevýhody každej možnosti a urobte informované rozhodnutie.

Káblové vs

Výber medzi sieťovým a akumulátorovým ponorným mixérom je vecou osobných preferencií. Môžete použiť ktorýkoľvek z nich na všetky druhy varenia, ale akumulátorové modely sú často lacnejšie a všestrannejšie. Niektoré modely sú vybavené šľahacím nástavcom, ktorý vám umožní pripraviť pusinky a šľahačku bez použitia elektrického ručného mixéra. Tiež sa nebudete musieť obávať zápalu šliach lakťa z nadmerného používania elektrického ručného mixéra. Iné modely sú dodávané s misami na spracovanie potravín, ktoré vám umožňujú šľahať pesto, dresingy a omáčky. Musíte tiež zvážiť, koľko miesta na pulte máte k dispozícii, ale ponorné mixéry sú zvyčajne menšie ako ich náprotivky.

Ďalším aspektom je sila. Aj keď sú akumulátorové mixéry výkonnejšie a flexibilnejšie, mali by ste si vybrať taký so silným motorom a čepeľou, ktorú možno umývať v umývačke riadu. Ak budete ponorný mixér používať často, bezpečnejšou voľbou môže byť sieťový mixér. Väčšina bezdrôtových modelov však nemá dostatok energie na zmiešanie veľkého množstva ingrediencií. Akumulátorové mixéry môžu byť tiež horúcejšie ako tie napájacie, takže ak si to vyžaduje varenie, mali by ste zvoliť druhý.

Moc

O všestrannosti a sile ponorných mixérov niet pochýb. S úrovňami výkonu od 140 W do 1200 W dokážu sekať mäso a vytvárať stabilnú penu z vaječných bielkov v priebehu niekoľkých sekúnd. Môžu tiež šľahať prísady do hladkej, homogénnej konzistencie, vďaka čomu sú ideálne na výrobu omáčok. Sila potrebná na dosiahnutie požadovaných výsledkov sa však môže líšiť model od modelu. Nižšie uvádzame niekoľko tipov, ako vybrať ten najlepší ponorný mixér.

Prvým krokom pri kúpe ponorného mixéra je výber veľkosti vašej nádoby. Stredne výkonný ponorný mixér zvyčajne zvládne až 10 galónov ingrediencií. Pre náročnejšie úlohy budete potrebovať mixér s kapacitou až 50 galónov. Ak budete používať ponorný mixér mimo pracoviska, poobzerajte sa po akumulátorovom modeli. Tieto mixéry sú prenosné a majú puzdro na prenášanie.

Všestrannosť

Či už hľadáte zariadenie, ktoré dokáže mixovať tekutiny alebo ingrediencie na pyré, zamilujete si všestrannosť ponorného mixéra. Tieto malé spotrebiče sú ideálne na mixovanie tekutín a jedla a môžu vám uľahčiť život v kuchyni. V skutočnosti sú ponorné mixéry ideálnym kuchynským nástrojom pre kuchárov so širokým rozsahom použitia a množstvom funkcií. Oslovili sme dvoch odborníkov, ktorí vám pomôžu vybrať ten správny mixér pre vaše potreby: Katrinu Munichiello, odborníčku v potravinárskom priemysle a redaktorku v The Spruce Eats, a Katie Macd, profesionálnu šéfkuchárku a evanjelistu ponorných mixérov.

Prvá vec, ktorú treba hľadať pri ponornom mixéri, je jeho prenosnosť. Akumulátorový ponorný mixér je ideálny, ak ste stále na cestách, ale sieťový mixér vyžaduje časté nabíjanie. Môžete sa tiež poobzerať po ponornom mixéri s odnímateľným hriadeľom. To uľahčuje čistenie a jednoduchšie skladovanie. Nevýhodou ponorného mixéra s káblom je, že sa vám pri mixovaní veľkého množstva potravín môže ľahko zamotať alebo popáliť ruky.

cena

Ponorné mixéry sú obľúbené kuchynské spotrebiče, ktoré možno použiť na prípravu nápojov a džúsov. Tento spotrebič je navrhnutý tak, aby rozprášil jedlo a prísady v priebehu niekoľkých minút, vďaka čomu je nevyhnutnou súčasťou každej domácej kuchyne. Okrem toho je tento spotrebič vhodný pre ľudí s rušným životným štýlom. Má však svoje nevýhody, ktoré môžu spotrebiteľov odradiť. Nižšie sú uvedené niektoré z nich. Ak sa chcete dozvedieť viac, čítajte ďalej.

Dobrý ponorný mixér by mal stáť medzi 25 a 50 dolármi. Špičkové modely môžu stáť až 300 dolárov. Ponorný mixér strednej triedy sa dá kúpiť za menej ako 50 dolárov. Možno ich použiť na pyré z mrazeného ovocia a zeleniny na smoothie, emulgáciu tekutín a dokonca aj na šľahanie dezertov, ako je šľahačka a pusinky. Pre väčšinu spotrebiteľov je ponorný mixér vynikajúcou voľbou. Napriek tomu je dôležité pred kúpou jedného zvážiť cenu.